Coralli Matteo ripropone per tutte le donne un dolce, che ha origini negli anni Cinquanta, ma che non passa mai di moda, in ben 2 versioni:

  •  La Tradizionale: Torta Pan di Spagna, Crema Chantilly e Fragole! 
  • Moderna: è una rivisitazione della classica a mono porzione: bavarese alla vaniglia, Bourbon, con all’interno un morbido cuore di lamponi!